Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du sel gastronomique, par type (sel gris, sel floconneux, sel de l’Himalaya, fleur de sel, sel de spécialité, autres), par application (confiserie, boulangerie, viande et volaille, fruits de mer, sauces et saveurs, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035