Tamaño del mercado de sal gourmet, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (sel gris, sal en escamas, sal del Himalaya, flor de sal, sal especial, otros), por aplicación (confitería, panadería, carnes y aves, mariscos, salsas y aderezos, otros), información regional y pronóstico para 2035